recette de cookies multicolores

recette de cookies multicolores

bonjour , la famille j'éspére que vous etes bien aujourd'hui , alors je vous menter comment faire un gateau trés simple et facile de faire a la maison mais elle faut suivie tout l'étapes . 

préparation et cuisson : 30 minute . 

temps de refrigération : 1 heure . 

ingrédients de cookies multicolores : 

- 375 g de farine . 

- 300 g de beurre ramolli . 

- 375 g de sucre en poudre . 

- 1/2 cuill a café de bicarbonate de soude . 

- 2 oeufs . 

- 4 jaunes d'oeufs . 

- 2 cuill a café d'extrait de vanille . 

- 1/2 cuill a café de sel . 

préparation de cookies multicolores : 

 battre en créme légére le beurre avec le sucre , ajouter la vanille et les oeufs , bien mélanger , dans un saladier , mélanger la farine tamisée avec le bicarbonate de soude et le sel , incorporer le tout a la prempiére préparation , envelopper la pate dans un film plastique et laisser reposer au refrigérateur . 

préchauffer le four a 180 ° C 

entre temps verser chaque jaune d'oeuf dans un bol , ajouter une cuillerée a café d'eau et bien battre a l'aide d'une fourchette , verser dans chacun un colorant différent , partager la pate , remettre une moitié au réfrigérateur , abaisser l'autre sur une épaisseur de 3 a 4 mm , a l'aide de différents emporte-péice , découper des cookies , les déposer sur une plaque beurrée . 

peindre les biscuits avec de petits pinceaux , aprés avoir ajouter un peu d'eau supplémentaire aux colorants pour délayer un peu les couleurs et obtenir des effets pastels , laisser les peintures sécher avec d'enfourner . 

faire cuire au four 10 a 15 minutes , le temps que les cookies dorent légérement laisser refroidir sur une grille .