mercredi 15 avril 2020


recette de gaufres 


bonjour, la famille j'éspére que vous etes bien , alors aujourd'hui je vous menter comment faire un nouveau gateux . mais elle faut suivie tout les étapes . 

ingrédients de la recette de gaufres : 


pour la pate : 


- 250 g de margarine ramollie . 
- 2 c a soupe de sucre glace . 
- 1 c a café d'extrait de vanille . 
- 3 oeufs entiers . 
- 3 c a soupe de maizena .
- 1 sachet de levure chimique ou 1/2 cuillére a café de bicarbonate . 
- farine .
- miel . 
- noix de coco . 

matériel : 


- moule a gaufres . 
- une piéce ( forme de coeur ) . 


préparation de la pate : ( gaufres ) : 


- dans une terrine , mettez la margarine ramollie , le sucre , l'extrait de vanille , travaillez bien avec la paume de la main puis cassez les oeufs entiers ,mélangez encore , ajoutez la maizena la levure chimique puis la farine peu a peu jusqu'a obtention d'une pate ferme . 

- abissez la pate au rouleau de 1/2 cm d'épaisseur , coupez des coeurs avec la piéce . 

- huilez le moule et chauffez les deux cotés . 

- disposez les coeurs dans le moule , fermez le bien pour obtenir une belle forme de ( coeur) , retournez le moule et vérifiez la cuisson de la pate , ouvrez et démoulez a l'aide d'un couteau et répétez l'opération jusqu'a ce que la pate soit terminée . 

- a l'aide d'un couteau ou un ciseau , coupez les parties plus pour obtenir des belles ( gaufres) , laissez refroidir .

- trempez-les dans du miel et saupoudrez-les de noix de coco au moment de servir ...

- préparation de la pate : 


- dans une terrine , mettez la maragrine ramollie , le sucre , l'extrait de vanille , travaillez bien avec la paume de la main puis cassez les oeufs entiers , mélangez encore , ajoutez la maizena la levure chimique puis la farine peu a peu jusqu'a obtention d'une pate ferme .

- abaissez la pate au rouleau de 1/2 cm d'épaisseur ,coupez des coeurs avec la piéce .

- huilez le moule et chauffez les deux cotés . 

- disposez les coeurs dans le moule, fermez le bien pour obtenir une belle forme de ( coeur) , retournez le moule et vérifiez la cuisson de la pate , ouvrez répétez l'opération jusqu'a ce que la pate soit terminée . 

- a l'aide d'un couteau ou un ciseau , coupez les parties plus pour obtenir des belles  ( gaufres) , laissez refroidir . 

- trempez-les dans du miel et saupoudrez-les de noix de coco au moment de servir .... 

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