recette de gaufres
bonjour, la famille j'éspére que vous etes bien , alors aujourd'hui je vous menter comment faire un nouveau gateux . mais elle faut suivie tout les étapes .
ingrédients de la recette de gaufres :
pour la pate :
- 250 g de margarine ramollie .
- 2 c a soupe de sucre glace .
- 1 c a café d'extrait de vanille .
- 3 oeufs entiers .
- 3 c a soupe de maizena .
- 1 sachet de levure chimique ou 1/2 cuillére a café de bicarbonate .
- farine .
- miel .
- noix de coco .
matériel :
- moule a gaufres .
- une piéce ( forme de coeur ) .
préparation de la pate : ( gaufres ) :
- dans une terrine , mettez la margarine ramollie , le sucre , l'extrait de vanille , travaillez bien avec la paume de la main puis cassez les oeufs entiers ,mélangez encore , ajoutez la maizena la levure chimique puis la farine peu a peu jusqu'a obtention d'une pate ferme .
- abissez la pate au rouleau de 1/2 cm d'épaisseur , coupez des coeurs avec la piéce .
- huilez le moule et chauffez les deux cotés .
- disposez les coeurs dans le moule , fermez le bien pour obtenir une belle forme de ( coeur) , retournez le moule et vérifiez la cuisson de la pate , ouvrez et démoulez a l'aide d'un couteau et répétez l'opération jusqu'a ce que la pate soit terminée .
- a l'aide d'un couteau ou un ciseau , coupez les parties plus pour obtenir des belles ( gaufres) , laissez refroidir .
- trempez-les dans du miel et saupoudrez-les de noix de coco au moment de servir ...
- préparation de la pate :
- dans une terrine , mettez la maragrine ramollie , le sucre , l'extrait de vanille , travaillez bien avec la paume de la main puis cassez les oeufs entiers , mélangez encore , ajoutez la maizena la levure chimique puis la farine peu a peu jusqu'a obtention d'une pate ferme .
- abaissez la pate au rouleau de 1/2 cm d'épaisseur ,coupez des coeurs avec la piéce .
- huilez le moule et chauffez les deux cotés .
- disposez les coeurs dans le moule, fermez le bien pour obtenir une belle forme de ( coeur) , retournez le moule et vérifiez la cuisson de la pate , ouvrez répétez l'opération jusqu'a ce que la pate soit terminée .
- a l'aide d'un couteau ou un ciseau , coupez les parties plus pour obtenir des belles ( gaufres) , laissez refroidir .
- trempez-les dans du miel et saupoudrez-les de noix de coco au moment de servir ....

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