recette de hrira aux légumes

recette de hrira aux légumes 

bonjour , la famille j'éspére que vous etes bien aujourd'hui , alors , aujourd'hui je vous menter comment faire un plat trés simple et facile vous pouvez faire a la maison facilement . 

ingrédients de hrira aux légumes : 

- 300 g de viande d'agneau . 

- 1 pomme de terre - 1 gros oignon . 

- 1 carotte - 1courgette - 2 tomates . 

- 2 c a s de concentré de tomate . 

- 1/2 bouquet de coriandre .

- 2 branches de menthe - 1 de céleri . 

- 4 c a s d'huile - 2 L d'eau . 

- sel - poivre noir - cannelle - ras el hanout - safran - pois chiches précuits . 

- 3 c a s farine - 1/2 verre d'eau - jus d'un citron . 

préparation de hrira aux légumes : 

- préparez les ingredients . 

- épluchez tous les légumes et coupez en rondelles .

- la coriandre . 

- ajoutez la tomate .

- mettez la soupe dans le bol mixeur . 

- mixez . 

- ajoutez l'eau et faites bouillir .

- émincez l'oignon . 

- mettez le beurre dans la marmite . 

- ajoutez l'oignon . 

- ajoutez le bouquet garni . 

- salez , poivrez . 

- une fois cuit , retirez le bouquet garni . 

- versez la préparation dans le bol mixeur . 

- découpez un rond de pain de mie . 

- déposez-le sur la soupe . 

- saupoudrez de fromage rapé. 

- faites gratiner au four . 

conseil du chef : 

elle faut suivie tout l'étapes pour réussie dans cette recette , et j'éspére vous laissez voter avis encas de probléme dans la préparation de ce plat  .

aurevoir , a la prochaine recette la famille