recette spaghetti aux boulettes

recette spaghetti aux boulettes 

bonjour ,  la famille j'éspére que vous étes bien , aujourd'hui , je vous menter comment faire une recette trés simple et facile de faire a la maison avec des simples ingrédients , vous pouvez réussie de faire ,  mais elle faut suivie tout les étapes suivant: 

ingrédients de la recette de spagetti aux boulettes : 

- 500 g de sauce tomate 

- 350 g de spaghetti- laurier - huille - sel - poivre noir - fromage rapé . 

- les boulettes :

- 500 g viande de veau hachée - 250 ml de chapeleure - 1 oignon - 1 oeuf - 125 ml lait .

- 1 c a c de fenouil en grains - 1 c a s d'orgian . 

- 1 c a s de persil - sel - poivre noir . 

préparation de la recette : 

- préparez les ingrédients.  

- mettez la chapeleure dans une terrine. 

- ajoutez le lait et laissez reposer 5 minute . 

- hachez l'oignon . 

- ciselez le persil . 

- mettez la viande hachée dans une terrine , ajoutez l'oignon .

- l'orignon séché , le persil . 

- et le mélange chapeleure-lait . 

- battez l'oeuf et incorporez-le au mélange . 

- ajoutez les graines de fenouil . 

- salez . 

- poivrez . 

- mettez les tagliatelles a cuire .

- égoutez-les . 

- rafraichissez-les . 

- émiettez le roquefort . 

- mettez-le dans une poéle .

- laissez un moment sur le feu . 

- ajoutez la créme fraiche . 

- mélangez la préparation . 

- ajoutez le beurre . 

- mélangez . 

- remuez et laissez cuire.

- lorsqu'il devient crémeux, servez-le avec les tagliatelles . 

conseil du chef : 

utilisez de préférence la créme fraiche épaisse . 

au revoir ,  a la prochaine recette .