recette petits pains au chocolat

recette petits pains au chocolat 

bonjour, la famille aujourd huit je vous menter comment faire un gateux tres deliceuse , sipmle aussi est facile , mais elle faute dabord avant de commence , je vous donne la recette de gateux . 

ingrédients de petits pains au chocolat : 

pour la pate : 

1. 1/2 verre d'huile sans gout 
2.  1 verre de lait 
3.  presque un verre de sucre semoule 
4.  2 oeufs entiers 
5.  1 balnc d'oeuf 
6.  1 c a café d'extrait de vanille 
7.  1 c a soupe rase de levure de biére 
8.  1 sachet de levure chimique 
9.  farine 
10. une noix de matgarine fondue 
11.  1 jaune d 'oeuf pour dorer 
12.  vermicelle au chocolat 

préparation de la pate : 

- mettez les oeufs dans une cuvette , ajoutez le sucre ,le lait , l'huile, l'extrait de vanille, la leuvre chimique et la levure de biére déja délayée dans un peu de lait tiéde , battez bien le tout avec un batteur électrique jusqu'a ce que le mélange balnchisse ,incirporez la farine en pluie , travaillez avec la main jusqu'a obtention d'une pate élastique, recouvrez la pate et laissez reposer dans un endroit tiéde. 

- lorsque la pate aura doublé de volume, ramassez-la avec la margarine fondue. 

- divisez cette pate en boule de la grosseur d'une mandarine ,faconez des petits pains , creusez avec le pouce tout le long,mettez une cuillére a café de vermicelle au chocolat et fermez-les bien . 

- disposez -les sur une planque beurée et farinée , laissez lever une deuxiéme fois, mélangez , le jaune d'oeuf avec une cuillére a soupe de lait , dorez le dessus a l aide d'un pinceau .

- faites cuire au four moyen pendant 20 a 25 mn environ . 

- retirez lorsque les pains auront une belle couleur dorée .