recette de tarte feuilletée

recette de tarte feuilletée 

bonjour , la famille j'éspére que vous etes bien , aujourd'hui , je vous menter comment faire une tarte feuilletée , mais elle faut suivie tout les étapes . pour satisfait voter famille .

ingrédients de la tarte feuilletée :

pour la pate : 

- 1 verre de sucre semoule . 

- 2 oeufs entiers . 

- 250 g de margarine fondue . 

- 5 cuilléres a soupe de miel . 

- 1 cuillére a café de bicarbonate rase . 

- farine . 

pour la créme : 

- 1 verre de lait . 

- 1 verre de sucre . 

- 200 g de margarine ramollie . 

- 1 oeuf entier . 

préparation de la pate : ( tarte feuilletée ) : 

- mettez dans une casserole , sucre , oeuf, margarine , miel , bicarbonate en remuant sur feu moyen avec une cuilére en bois jusqu'a ébullition ,  retirez du feu , incorporez la farine petit ferme et lisse , placez la casserole  dans une petite bassine d'eau chaude , laissez reposer pendant 15 minute environ . 

-divisez la pate en 5 boules , beurrez  et farinez le dos d'un plat et étalez au rouleau la premiére boule sur toute la surface pour ibtenir une forme de galette . 

- faites cuire au four pendant 5 a 10 minute  environ . 

- retirez la lorsqu'elle perenne une couleur dorée . 

- glissez le gateau de la plaque jusqu'a refroidissement . 

- terminez la méme opération pour les 4 boules restantes . 

 préparation de la créme : 

- versez dans une casserole , le lait , le sucre , l'oeuf , mettez sur feu doux en remuant avec une cuillére en bois , retirez du feu lorsque la créme commence a bouillir , laissez refroidir puis ajoutez la maragarine ramollie et mélangez le tout . 

- etalez le permier gateau d'une couche de créme sur toute la surface , répétez l'opération pour le deuxiéme , le teroisiéme et le quatriéme . 

- a l 'aide d'un couteau , retirez les parois du gateau , etalez le dessus et l'entourage du gateau par une couche de créme . 

- hachez le cinquiéme gateau et recouvrez le entiérement . 

au revoir , a la prochaine recette .